Jūros vilkešeris (Dicentrarchus labrax) – balta, stangrios tekstūros ir švelnaus skonio jūrinė žuvis. Mėsa tanki, bet minkšta, kepant išlaiko formą ir nesubyra. Dėl subtilaus skonio puikiai dera su citrina, alyvuogių aliejumi, šviežiomis žolelėmis ar lengvais padažais.
Tai viena universaliausių žuvų – tinka kepti visą, ruošti filė keptuvėje, rūkyti ar grilinti 🐟
Glazūra 20%
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.