Jūrinė lydeka

Jūrinė lydeka – šviesios spalvos, švelnaus skonio žuvis su mažai riebalų ir minkšta, bet stangria tekstūra. Puikiai tinka kepti, virti, troškinti ar garinti. Dėl savo neutralumo ją lengva derinti su įvairiais prieskoniais ir garnyrais.