Varlių šlaunelės – prancūzų virtuvės klasika, kurią lengva paruošti ir namuose. Mėsa balta, švelni ir sultinga, o skonis primena vištieną su lengvu žuvies atspalviu. Puikiai tinka ir šventiniam stalui, ir neįprastai vakarienei.
Dydis 6/8 pc/Lb
Kaip paruošti:
- Kepkite keptuvėje su sviestu, česnaku ir petražolėmis – klasikinis prancūziškas variantas.
- Apvoliokite miltuose arba tešloje ir apkepkite karštame aliejuje iki traškumo.
- Marinuokite citrinos sultyse su prieskoniais ir kepkite ant grilio.
Kepimo laikas vos 5-7 minutės, todėl patiekalas paruošiamas greitai.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.