64,00 €
Lot. pavadinimas: Trachurus murphyi
Žuvies svoris: 600 gr ir daugiau
Apdorojimas: be galvos, be uodegos, skrosta
Sužvejota: FAO 87 Pietryčių Ramusis vandenynas
Laikymo sąlygos: – 180 temp.
Kilmės šalis: Čilė
Papildoma informacija:
Nuotrauka yra iliustracinio pobūdžio. Prekės pakuotės spalva/dizainas gali skirtis
priklausomai nuo užsakymo pateikimo laiko ar prekių likučio.
Šaldyta stauridė išvalyta žuvis su blizgančia sidabrine oda ir tvirta mėsa. Skonis sodresnis nei daugumos baltųjų žuvų, todėl puikiai tinka kepimui keptuvėje ar orkaitėje. Dėl savo formos ir tekstūros stauridė dažnai naudojama pietų Europos virtuvėje – paprasta paruošti, bet skonio užtenka be jokių gudrybių.
Puikiai tinka rūkyti ir sūdyti.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.