Šaldyti paprastojo didžiojo skraidkalmario žiedai – nevirti, be odos. Žiedai pjaustomi iš stambios, švarios kalmarų mėsos, todėl pasižymi vienodu dydžiu ir gražia, balta spalva. Glazūra apsaugo nuo džiūvimo bei mechaninių pažeidimų šaldymo metu ir leidžia produktui išlikti sultingam ruošiant.
Švelnaus, neutralaus skonio mėsa puikiai tinka kepti aliejuje, orkaitėje ar grilyje, naudoti azijietiškuose wok’uose ar Viduržemio jūros užkandžiuose. Paprasta paruošti, nes žiedai jau supjaustyti ir paruošti kepimui ar virimui.
Glazūra 30%
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.