Iškart jūroje šaldytas Argentininis trumpapelekis kalmaras – be glazūros, todėl visas pakuotės svoris yra tikras, be pridėtinio vandens. Ši rūšis išsiskiria švelniu, gaiviu skoniu, lengvai įsigeria prieskoniai ar marinatai, o tinkamai paruošta mėsa tampa minkšta, bet kartu elastinga.
Kalmarai tinkami tiek klasikiniam kepimui žiedais, tiek įdarui, griliui ar net azijietiškiems patiekalams. Dėl savo dydžio ir struktūros šis produktas ypač vertinamas profesionalų virtuvėse, bet lengvai pritaikomas ir namų kulinarijoje.
Labai kokybiški!
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.